Przygotowanie jest banalnie proste:
-
Umyj i usuń szypułki z truskawek.
-
Pokrój je na mniejsze kawałki lub lekko rozgnieć widelcem.
-
Do szklanki lub miseczki nałóż warstwę jogurtu.
-
Dodaj truskawki i polej odrobiną miodu.
-
Posyp granolą lub pokruszonymi herbatnikami dla chrupkości.
Gotowe! Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz całość zblendować – wtedy otrzymasz szybki mus truskawkowy.
Wersja fit – bez dodatku cukru
Jeśli dbasz o linię lub ograniczasz cukier, możesz całkowicie pominąć miód. Dojrzałe truskawki są wystarczająco słodkie. Zamiast herbatników wybierz orzechy, płatki migdałów lub nasiona chia.
Jogurt naturalny możesz zastąpić skyrem, który zawiera więcej białka i sprawia, że deser jest bardziej sycący. Taka wersja świetnie sprawdzi się nawet jako lekka kolacja po treningu.
Wersja dla dzieci
Dzieci uwielbiają kolorowe, warstwowe desery. Aby zachęcić najmłodszych do jedzenia owoców:
-
podaj deser w przezroczystej szklance,
-
ułóż naprzemienne warstwy jogurtu i truskawek,
-
dodaj kilka borówek lub plasterków banana,
-
udekoruj listkiem mięty.
Możesz także wykorzystać foremki do lodów i zamrozić deser – powstaną domowe, owocowe lody bez sztucznych dodatków.
Deser truskawkowy przez cały rok